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Spécialités Culinaires en Guyane

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January 22, 2024

Le Bouillon d’Awara

La gastronomie d’un territoire est le reflet de son identité et de sa culture. Jumbo Car Guyane vous emmène déguster un mets créole typiquement guyanais et traditionnellement préparé lors des fêtes de Pâques : le bouillon d'Awara ! Et comme il dit le proverbe : « Si tu manges du bouillon d’Awara, en Guyane tu reviendras… ».

December 12, 2023

Explorez les richesses culinaires de Noël en Guyane, de l'apéritif aux desserts. Découvrez des mets comme le pâté créole, riche en saveurs, le jambon de Noël, préparé selon une recette unique, et le Bindingwel, un gâteau traditionnel qui ravira les papilles. Cette fête est une véritable célébration des saveurs guyanaises.

October 20, 2021

Située à la porte de la forêt Amazonienne, la Guyane française est réputée pour son croisement des cultures, donnant naissance à une grande richesse du patrimoine Guyanais. La cuisine guyanaise est l’un des témoins de cette diversité qui éveille les sens et qui séduit tous ceux qui sont à la recherche d’une aventure culinaire. Jumbo Car Guyane vous propose d’aller déguster 10 plats incontournables qui sauront ravir vos papilles.

October 20, 2021

À la croisée des cultures, la Guyane offre une palette de saveurs qui mérite d’être découverte. Sur cette terre cosmopolite, les ingrédients de base des plats se résument à la terre et à la mer. Poissons, manioc, riz, poulet ou viande de bois, la Guyane promet un véritable festival de saveurs. Partez pour ce voyage culinaire unique en compagnie de Jumbo Car Guyane.

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